态奶奶农家菜第二家门店开业，落地重卡服务区

5 月 6 日，态奶奶农家菜第二家门店在重卡服务区综合楼开业。门店面积 260 平方米，主打本地家常菜与快餐套餐，同时服务过往司机与园区职工。

两类客群，一套动线

司机要快，职工要稳。门店把动线拆成两条：快餐窗口 3 分钟出餐，堂食区按时段供菜，两边共用后厨，人力不翻倍。

1. 快餐窗口固定 8 个套餐，随到随取。
2. 堂食区11 时至 14 时、17 时至 20 时两个时段供菜。
3. 司机专属凭司机版 App 订单可享套餐折扣。

为什么放在服务区

服务区的客流是确定的，缺的是留下来的理由。餐饮是最低成本的理由：一顿热饭能把停留时间从 20 分钟拉到 50 分钟，这段时间正好覆盖一次完整补能。